Essenze & Nutrimento • Giornata Esperienziale
Un’intera giornata teorico-pratica dedicata all’essenza della Piante, dalle 9:30 alle 18:00. Saremo ospiti di un’accogliente dimora privata dell’astigiano con vista sulle colline.
Nella prima parte della mattinata sarai guidat* da Arianna De Micheli in un vero e proprio incontro con alcune Piante del giardino al fine di individuare o ampliare il tuo canale di comunicazione con la loro essenza.
Stefania Gigliotti condividerà poi le loro proprietà nutritive, celebrando l’abbondanza della Madre Terra che di una pianta e di un fiore ci offre la possibilità di goderne appieno in tutti i contesti della nostra vita.
Toccare con mano le Piante, avvicinarle lì dove crescono e rivolgersi a loro con rispetto e ricettività renderà ancora più ricche le esperienze successive, quando cioè le si porterà in cucina e durante la sessione pomeridiana dedicata agli oli essenziali.
Nella tarda mattinata, gli oli essenziali entreranno in cucina in un’alchimia di profumi e sapori, alternando, la preparazione di pietanze con alcune gocce di essi, all’utilizzo delle spezie e delle erbe aromatiche.
Gli oli essenziali aiutano a preparare piatti gustosi, profumati e facilmente digeribili e soprattutto in estate si possono alternare e sostituire alle spezie per il condimento di piatti vegetali crudi.
Durante il modulo in cucina di questa giornata magica e aromatica, con Stefania, confronteremo l’uso delle spezie e delle erbe aromatiche con quello degli oli essenziali, per imparare insieme a scegliere le une o gli altri in base alle stagioni e agli ingredienti, in base ai tipi di cottura e ai “vettori” a nostra disposizione.
A fine mattinata e a preparazioni vegetali ultimate, condivideremo tutt* insieme il pranzo nel soleggiato giardino in cui saremo ospiti.
Termineremo nuovamente con Arianna che illustrerà le principali proprietà degli oli essenziali ottenuti dalle piante che ci avranno fatto da guide lungo tutta la giornata.
Scoprirai così i loro benefici a livello fisico e più sottile e riceverai spunti pratici per farne profumati compagni in ogni tua giornata.
Il contributo per la giornata intera è di 110 euro ed include anche il pranzo e la dispensa riassuntiva con le ricette e alcuni dettagli sull’uso degli oli in cucina.
Ai fini organizzativi è richiesta la conferma di partecipazione entro il 3 giugno, con versamento di una caparra confirmatoria, inviando una mail o telefonando alle organizzatrici.
Contatti:
Stefania 349.5219160 – stefinagigliotti@gmail.com
Arianna 331.8675048 – arianna@tendarossadelledonne.com
Arianna De Micheli
Custode del Grembo, Operatrice Olistica e AromaTouch Technique® Practitioner ex lege 4/2013. Nel 2014 ha co-fondato Tenda Rossa delle Donne da cui, nel 2018, è scaturito un altro progetto condiviso, L’Oasi delle Madri.
http://www.tendarossadelledonne.com
http://www.oasidellemadri.it
Stefania Gigliotti
Counselor ad indirizzo sistemico, ex lege 4/2013 – propone percorsi rivolti al nutrimento sacro e alla guarigione sistemica; Vegan coach, Ayurveda food trainer è Master Reiki Usui traditional Facilitatrice in Costellazioni Familiari, Sistemiche, Archetipiche, facilita cerchi di armonizzazione del femminile, conduttrice Om Chanting circle.
https://www.facebook.com/BerkanaTheGoddessTree
Essenze & Nutrimento
9 giugno 2019 – Villafranca d’Asti (AT)
Dimora privata – arianna@tendarossadelledonne.com