Ciclo di incontri con la Dott.ssa Maria Teresa Anfossi e Gangia Albonetti
Conferenze Esperienziali con aperitivo: cibo biologico e di stagione, contestualizzato agli argomenti trattati.
PERCHE’ – COSA – COME – QUANDO (e con chi) MANGIARE
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Vogliamo aprire finestre su prospettive diverse sulla nutrizione, perchè non sia solo “cibarsi” o degustare. Vi parleremo attraverso l’esperienza maturata con lo studio e le storie di tante persone, in un percorso che continua ancora, ogni giorno.
…tante informazioni che non hai forse mai sentito sul tema del cibo e del nutrirsi. Cominciando dai pensieri e dalle emozioni, poi i denti (anch’essi legati alle emozioni), la digestione: buona, imperfetta o disastrosa…
Si parlerà anche dei motori di trasformazione degli alimenti in energia, insieme al respiro: il fegato ed il pacreas. E del mondo, all’interno del nostro corpo (il microbiota) fatto di microrganismi senza i quali la vita sarebbe impossibile; oltre ad aiutarci possono creare qualche problema: bisogna conoscerli.
La nostra visione integra modelli occidentali e orientali, il piano materiale con altri più sottili, diagnosi di laboratorio con altre sul piano energetico. Le cure più efficaci sono rivolte al corpo fisico, a quello mentale, emozionale e spirituale… e ci sono cibi che ne nutrono uno o tutti.
In armonia con il mondo esterno: territorio, stagioni, costituzioni consonanti o dissonanti, ora del giorno, stile di vita.
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L’Evento
È un percorso teorico-esperienziale finalizzato ad ampliare il proprio orizzonte personale sui temi dell’alimentazione guardandoli sia da un punto di vista scientifico che olistico, per fornire ai partecipanti la base di conoscenze da utilizzare per aumentare la propria armonia personale in quella che è la fase più importante della vita: LA NUTRIZIONE. Nutrimento
COME E QUANDO SI SVOLGE
Sono previsti 3 incontri serali della durata di 2 circa ore circa dalle 19.45 alle 21.45, nei quali la relazione della conferenza ed il cibo saranno alternati in fasi studiate specifiche per una DegustAZIONE a tutto tondo degli argomenti trattati. E’ possibile partecipare anche ad un sigolo incontro, o solo due, ma per una panoramica completa si consiglia la partecipazione alle tre serate in programma essendo suddivise in fasi ben distinte.
9 ottobre 2019 – FASE PREDIGESTIVA
– L’aspetto, gli odori e i sapori, memorie, credenze ed emozioni influenzano gli effetti del cibo sul nostro organismo. Le neuroscienze, il sistema immunitario, la chimica dei processi ormonali ed enzimatici, in sintesi la nutrizione nel paradigma PNEI*.
Le disfunzioni dell’apparato digerente, allergie e intolleranze e molte altre patologie possono avere origine proprio nella fase predigestiva.
* (PNEI psico-neuro-endocrino-immunologia)
– Denti e masticazione: funzioni note e meno note, come l’attivazione di aree cerebrali corrispondenti e di meridiani energetici; la mappa della dentosofia cause ed effetti delle anomalie dentarie e delle relative correzioni. Relazioni fra denti-meridiani, salute generale ed emozioni.
AGEVOLAZIONI PER PRENOTAZIONI FINO AL 20 SETTEMBRE
Per info sulla partecipazione e le altre date in programma visita il sito https://www.arsdivina.it/nutrizione-bologna
DegustAZIONE
9 ottobre 2019 – Zola Predosa (BO)
La Mandria Spazio Atelier – Via Risorgimento, 326
arsdivinaets@gmail.com